Kaaskoppen slaan slag bij Kase en scheppen maar door bij Miyatora

Published On: October 28th, 20194.9 min readComments Off on Kaaskoppen slaan slag bij Kase en scheppen maar door bij MiyatoraCategories: JapanreizenViews: 435

Geniet mee met onze beste dag tot nu toe!

Ik moest vanochtend vroeg er uit voor een afspraak bij Kase, maar daar zat helaas heel weinig. Dan is het mooi dat je er twee weken bent om het een beetje uit te rekken. Vanochtend gingen ze harvesten voor nisai. Zoals u weet staat kasi bekend om hun vele variëteiten met veel bling bling variëteiten en goshiki ook. Dus we zijn vroeg vertrokken. Ik ben om kwart over zes van bed afgegaan, even ontbeten. We zijn om kwart over zeven weggegaan en kwamen om iets voor acht aan, stipt op tijd. We waren er als eerste; ik had meegekregen dat er meer zouden komen en dan zou het een spel worden. Als je er als 2e bent mag je ook pas als 2e selecteren en vandaar ook dat we zo vroeg weggingen. Toen de truck wegreed zag het er zo goed uit dat we gelijk zijn gaan scheppen. We zijn wel 2 uur bezig geweest met het scheppen en selecteren uit verschillende bakken. Dus doordat je uit verschillende bakken vist varieert de prijs ook enorm, dat kan wel honderden euro’s verschillen. Uiteindelijk nadat we twee uur aan het selecteren geweest waren, kwamen we op 51 nisai uit.

Dan komt vervolgens de herselectie we scheppen alles eerst uit de bak in de bowl en dan vanuit de bowl controleren we ze nog een keer met een herselectie. Deze komen allemaal naar Marum met hele leuke variëteiten; Doitsu Kin Showa, Beni Kumonryu, Metallic Ochiba, Doitsu Ochiba, noem maar op. Hele leuke frisse mix, mooie kleuren. Ik denk wel dat hier genoeg animo voor is. Hier kan je ook alleen maar blij van worden dat je de 1e keus hebt en dat valt ook gelijk op; je schept maar door. We waren zeker drie kwartier aan het scheppen en zelf daarna kwamen er nog mooie vissen voorbij. Je denkt dat je alles al wel gezien hebt maar er zwommen wel 5 a 600 vissen in de bakken. Vriendelijke mensen bij Kase ook, je word vriendelijk geholpen, keurig! Dik tevreden weg gegaan daar.

Bezoek aan Kase Koifarm

Uiteindelijk was het 10 uur en de volgende afspraak stond bij Miyatora, waar we van de week ook al een keer waren geweest. Begin van de week had ik aangegeven waar ik nog naar op zoek was toen had hij aangegeven dat maandag ochtend rond 11 uur kom ik terug en dan heb ik veel sanke en Kohaku afgevangen. En aangezien het de afgelopen week zo druk was moest ik daar ook weer op tijd zijn. Het was een half uur rijden dus we waren daar rond 20 voor 11 en gelukkig was er nog niemand en daar kan je natuurlijk alleen maar blij van worden. We hebben ongeveer een kwartier gewacht voor ze er waren. En wonder boven wonder was er niemand dus we konden lekker vrijuit scheppen en de 1 was nog mooier dan de ander. Echt forse vissen, je kon wel zien dat de vissen een beetje gestrest waren maar dat heb je bij ons ook. Als ze uit quarantaine komen na de winterperiode dan zul je er niks meer van zien.

Wij hebben daar echt geweldige Kohaku en Sanke geschept

Ik schat dat de kleinste wel rond de 50 cm zit en de grootste we rond de 58 cm voor nisai. Ik denk dat we daar wel tot een uur of half 2 aan het scheppen geweest zijn. En tijdens het scheppen kwamen er klanten binnen die wouden ook vissen selecteren en dat is ook logisch. Wij hebben daar echt geweldige Kohaku en Sanke geschept. Ik denk dat we ongeveer 30 tot 35 Kohaku en Sanke hebben geschept; echt geweldig! Al met al een hele gelukkige dag. Vee vissen gekocht vandaag. Je pakt eerst de harvest van Kase mee en nu die van Miyatora.

Harvest Miyatora Video

Het was inmiddels half twee toen we bij Miyatora wegkwamen, dus zijn we ergens wezen lunchen bij de Filipijn en hebben we een lekkere curry gehad. Gister was het ramen hoor, dus ik eet het heus niet iedere dag, maar vandaag wel weer een lekkere curry. Vervolgens door naar Yosioki bekend om zijn grote Chagoi en mooie schone Hi Utsuri. Bij Shinoda ben ik nog niet geweest maar ik weet gewoon dat de prijzen daar te hoog zijn. Dat is gewoon erg moeilijk verkoopbaar. En als ik heel eerlijk ben vind ik Yosioki in verhouding goedkoper en ook nog beter. Dus als er nog mensen zijn die interesse hebben hebben in Hi Utsuri of grote Chagoi? Dan kunnen kunnen jullie ons gerust een bericht sturen. Dan kunnen we op zoek. We zijn hier ook nog flink bezig geweest, we hebben hier maar liefst 20 stuks Hi Utsuri gekocht. Allemaal tussen de maat 35 a 40 cm. Mooie schone Hi Utsuri. Daarnaast heb ik nog een aantal Aka Matsuba gekocht. En nog wat Kin Matsuba en Mizuho Ogon. Allemaal een slagje groter 40 a 45 cm.

Al met al hebben we vandaag een mooi aantal vissen gekocht, ongeveer 100 stuks. We hebben een heleboel vissen geselecteerd vandaag. Dit was een topdag. Mochten mensen nog iets zoeken stuur ons gerust een bericht op Facebook en dan reageren we daar zo snel mogelijk op. Dan kan ik foto’s rechtstreeks doorsturen en dan heb je ook meteen de 1e keus. We zijn blij met deze dag.