Van onder tot bovensegment; de strijd om prijs-kwaliteit wordt hier gestreden!
Hoshikin Showa, Mukashi Ogon van Miyatora en Goshiki van Odökän
Gisteren hebben we nog niet heel veel gekocht en het is de bedoeling dat we dat vandaag toch wel gaan doen.
De prijs-kwaliteit verhouding is gewoon erg belangrijk en daarvan wil ik ook een goed beeld vormen. Het ene jaar is het andere niet; ook niet in Japan.
Wat opvalt is dat het erg rustig is in het gebied, er zijn veel kwekers die nog moeten afvangen. Dit heeft te maken met de Typhoon die ze hier hebben gehad. We zijn begonnen bij Ikarashi Ozumi; daar zaten wel leuke vissen, maar ik was niet echt overtuigd. We hebben er dan ook niets gekocht deze ronde.
Abe is een kleine kweker waar we ook ieder jaar wel even gaan kijken. Er zat niets tussen voor ons en helaas was hij er zelf niet. Dus hij kon ook niet ergens even een dekseltje omhoog houden van een verborgen bakje. Geeft niet, kan gebeuren; de lijst met kwekers die we nog af moeten gaan is nog erg lang.
Volgende kweker is Kase, die had een nieuw koihuis, erg mooi, maar ik heb er jammergenoeg geen foto van gemaakt. Sorry! Leuke vissen bij Kase, maar voor mijn gevoel was het mooiste er al uit. Ik weet goed wat deze kweker kan in diverse variëteiten en dat was dit net niet meer. Hij wilde ons nog een flinke korting geven, maar we moeten wel trouw blijven aan onze zaak en klanten en dan moeten we hiermee geen genoegen nemen. Best lastig hoor; je wilt ook niet ondankbaar zijn, maar Kase waardeert ook wel onze klandizie en we konden dan ook een afspraak maken om langs te komen wanneer de beste man wel een verse mudpound heeft leeggetrokken; wordt vervolgd.
Vanuit daar zijn we doorgereden naar Hoshikin. Hier stuitte ik meteen op hele mooie Kohaku en ook Showa. Voor de Kohaku hebben nog iets op de planning staan waar ik mijn zinnen op heb gezet en dus hield ik die even afzijdig, maar de Showa hebben we even in een bowl gepast. De kweker zei’ barra-barra’ dat betekent dat er individuele prijzen gelden; iets wat je vooral in het hogere segment tegenkomt. Toen ik hem toch voorzichtig vroeg wat de prijzen waren; sloeg ik niet stijl achterover. Hoge kwaliteitsvissen die ik voor dit geld niet kon laten zwemmen en dus kwamen we tot een overeenkomst om enkele Showa naar marum te verhuizen!
We hadden een afspraak om drie uur in de middag bij Miyatora. Ze gingen vandaag afvangen; alleen maar Mukashi Ogen. Vorig jaar zagen deze er heel goed uit en was ik er ook snel doorheen. Wat hij me nu toonde was zeker minstens zo goed; fors gebouwd, echt fors en ook flink aan de maat. Ik had hem even gevraagd en zijn Sansai zaten al op 70+. Wij gingen eerst voor de tweejarige vissen, de Nisai. We hebben donkere gekocht en lichte; ik heb voor iedereen wat. Er zijn al 2 verkocht en ik heb er nog 4. We kochten ook nog een waanzinnige Kanoko red Karashi. Zie hiernaast; hele bijzondere vis. Deze bijzondere vis is ook al verkocht. Mocht jij nu nog een zoekopdracht hebben; stuur me dan een bericht via WhatsApp. Morgenvroeg ga ik nog een keer heen voor de Mukashi Ogon, maar dan een slagje kleiner voor de mensen die net iets minder te besteden hebben. Met deze vissen haal je dat er, mits je goede omstandigheden hebt, echt wel uit.
Marudo was de volgende stop. Deze kweker is echt een van de grote jongens in de Niigata. Keien van Koi wat hij net had geharvest, maar dat was een beetje boven het budget. De kwaliteit is er ook naar hoor, maar ook weer net niet waar ik de lat leg in termen van prijs-kwaliteit. Odökän dan, geen kweker maar een dealer die vanuit zowel het zuiden als noorden vissen inkoopt bij diverse kwekers. De kwaliteit die hij er doorgaans aanbied is bovengemiddeld. We vonden er zeer toffe Goshiki, echt hele smaakvolle vissen en die hebben we dan ook aangekocht. Ik maakte ook nog een filmpje van de Koifarm binnen. Strakke tent; heel mooi.
We hebben inmiddels al aardig wat vissen aangekocht in het bovengemiddelde segment. Mooi, want daar willen we naartroe groeien, maar wees niet gevreesd dat we niet ook kijken naar de gemiddelde prijs-kwaliteitverhouding. Ook daarin gaan we jullie veelvuldig bedienen, maar het is nog even de kat uit de boom kijken. Dan komen we toch weer uit Groningen hè, haha. Het is gewoon moeilijk om de juiste prijs/kwaliteit verhouding te vinden, maar ik ben nog niet bij veel kwekers geweest en we moeten steeds niet vergeten dat de meeste dealers er maar een week zijn; wij zijn er twee en hebben dus ook de tijd om nog eens terug te komen.
Het gaat over heel veel dingen tegelijkertijd; een prachtig spel, beroep, kunst, maar beslist niet makkelijk. Zo is het gewoon wel, maar des te mooier als het straks weer lukt. We hebben de tijd…