Keuzes, kwaliteit en kwantiteit

Niigata, een week geleden – je had er bij moeten zijn. Het was een gekkenhuis! Met twintig dealers op een kluitje trokken we stokjes om onze beurt af te wachten. Maar deze week… Wat een contrast. Terwijl we nu soms als enigen bij de kwekers staan na hun ikeage, krijgen we eerste keus en een heel andere prijs-kwaliteitverhouding. Een ervaring van rust en focus, die je in deze business niet vaak ziet. In dit artikel ene bonte verzamelingen van onze aankopen en selecties! Interesse, neem dan even contact op via Whatsapp.

Keuze uit het beste: de luxe van rust

Met deze rust kunnen we op ons gemak proeven, peilen en selecteren. We zijn niet langer in de val gelokt van snel beslissen om de mooiste vissen te bemachtigen. We gaan van kweker naar kweker – Mitatora, Otsuka, Oofuchi, Kanezo, Conias, Nagoshi – elk bezoek voelt als een klein avontuur. De kwekers laten ons rustig zien wat ze in de aanbieding hebben, en we maken afspraken op maat, aangepast aan onze specifieke zoekopdrachten. Het is bijna luxe in plaats van een race, en dat betaalt zich terug in kwaliteit.

“Eerste keus bij de kwekers na een ikeage… dat levert een prijs-kwaliteit op die je niet snel vergeet!”

Het voorrecht van een vertrouwde band

Ik merk dat onze frequentie van bezoeken ook zijn vruchten begint af te werpen. De kwekers kennen ons inmiddels; ze laten niet telkens hetzelfde zien, maar houden zelfs rekening met onze voorkeuren. Een praatje hier, een wens daar, en ze leggen parels op tafel waarvan je soms niet eens wist dat je ernaar zocht. Het gaat vaak niet alleen om wat we komen halen, maar ook om het onverwachte: vissen met unieke patronen, exemplaren die in het oog springen en zelfs varianten waarvan ik nog nooit gehoord had. Het is een genot.

Intensieve selectie, ontspannen werk

Sommige dagen zijn zo intensief dat ik nauwelijks tijd heb om alles vast te leggen in een verslag. We maken wel video’s van onze selecties en aankopen, en die deel ik met jullie. Sommige vissen zagen jullie al via de WhatsApp-groep, maar hier zie je nog meer primeurs. En hoewel het hier hard werken is, voelt het juist aan als vakantie. We hebben de vrijheid om zonder haast keuzes te maken en onze selecties te verfijnen. Doitsu Showa, Tancho Kin Showa, Ginrin Kujaku, variëteiten waarvan ik niet had durven hopen dat we zouden vinden in deze kwaliteit. Er komt veel uniek spul naar marum kan ik je vertellen, maar ik kan je ook verklappen dat we een hele sterke selectie aan Kohaku hebben gescoord bij Marudoh.

“Hier, midden in Niigata, wordt hard werken beloond met zeldzame vondsten die elke visliefhebber doen watertanden.”

Klaar voor meer dagverslagen?

De komende dagen krijgen jullie weer dagverslagen. Het avontuur is in volle gang en het komt nu echt op stoom. Dus blijf erbij en beleef mee hoe we hier werken aan een collectie die je in Nederland maar zelden ziet. Voor nu, geniet van de beelden en het verhaal – dit was pas het begin joh ;-)

Volg ons op de voet via onze exclusieve Whatsapp groep

Dien nu vrijblijvend je zoekopdracht in