Geduld is een schone zaak: Koihunt dag 3

We zijn inmiddels drie dagen onderweg in Japan, maar het voelt alsof we nog maar net zijn begonnen. Na een stevig ontbijt zaten we om acht uur in de auto richting Hiroi Konyas. Daar hebben we gisteren al twee schitterende Taisho Sanke kunnen bemachtigen, vers uit de mudpond. Het zijn beide Nissai van rond de 50-51 cm. We hadden gehoopt dat er vandaag weer nieuwe vangsten binnen zouden komen, maar helaas bleef het koihuis leeg.

Het valt me op dat veel kwekers in de regio Niigata nog moeten beginnen met de ikeage, of pas net bezig zijn. We zijn er dit jaar vroeg bij, maar met ruim vier weken voor de boeg hebben we gelukkig alle tijd.

Daarna was het haasten naar Hoshikin voor een event. Tegenwoordig werken veel kwekers met een lotingsysteem: je trekt een stokje en op volgorde van nummer mag je kiezen. Ik viste achter het net voor mijn eerste keuze, maar gelukkig bleef er een hele gave Showa man zitten. De huidkwaliteit van deze vis is echt top; het sumi is lakzwart en het beni diep rood. Jeffrey en Tiebo zijn ook nog even bij buurman Dainichi geweest. Shigeru Mano kwam daar net terug van een harvest. Ze keken hun ogen uit bij Nissai van 65 centimeter plus. Bizar wat Shigeru Mano daar weer heeft zwemmen.

Previous slideNext slide

Geselecteerd bij deze kweker

Na wat ritjes langs Yagenji en Yagoro – waar de Hi Utsuri simpelweg te duur waren voor wat ze boden – vonden we bij Aoki Masaki nog een prachtige, lichte Asagi van 49 cm met een strak oranjerood masker. Precies zoals ik ze graag zie. De rest van de dag bestond uit het gezicht laten zien bij kwekers als Marusaka en Kaneko om te polsen wat er aan komt. Nu is het tijd voor een douche en een hapje eten met Jeffrey en Thibaut. De sfeer in de auto is top, maar de maag rammelt inmiddels flink.

Previous slideNext slide

Geselecteerd bij deze kweker

Previous slideNext slide

Previous slideNext slide